커피의 종류, 커피머신 종류
커피 추출 방식 캡슐 머신 커피메이커 핸드드립 모카포트 워터드립 에스프레소 머신 ■ 캡슐 머신 1958년 벨기에 Rombouts사에서 최초로 캡슐을 선보였습니다. 2000년에 Nespresso는 브랜드를 붙여 기계를 유통하기 시작했습니다. 각 캡슐에는 5~7g의 분쇄 커피가 들어 있으며 1회 제공량의 커피를 만듭니다. 기계가 활성화되면 삽입 시 캡슐의 좁은 끝 부분에 뚫린 주입 구멍으로 고압의 뜨거운 물을 펌핑합니다. 커피의 천연 수용성 오일과 혼합된 미세 기포인 크레마가 생성됩니다. 더 많은 양의 커피를 원하는 북미 인의 요구에 부응하기 위해 Nespresso는 2014년 머신과 캡슐로 구성된 새로운 "VertuoLine" 시스템을 출시했습니다. ■ 커피메이커 분쇄된 원두가루를 필터에 담고 끓는 물이 ..
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2023. 8. 23. 13:08
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